아래 글은 2026년 08월 12일에 발행된 뉴스레터에 실린 글입니다.
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아티클 3문장 요약
1. 스타벅스는 지난 5월 ‘탱크데이’ 논란 이후 결제금액과 고객 인식 모두에서 흔들리고 있으며, 문제는 단순한 프리퀀시 이벤트 공백을 넘어 할인 외에 뚜렷한 돌파구를 찾지 못하고 있다는 데 있습니다.
2. 반면 투썸플레이스는 ‘케이크 맛집’이라는 포지셔닝을, 메가커피는 낮은 가격과 높은 방문 빈도를 앞세운 대중적 모델을 구축하며 각자의 색깔을 선명하게 만들었습니다.
3. 결국 스타벅스가 다시 선택받으려면 일회성 프로모션에 의존하기보다, 자체 앱과 멤버십, 직영 매장과 직고용 인력을 활용해 고객의 취향과 방문 맥락을 가장 잘 이해하는 개인화된 카페로 거듭나야 합니다.
진짜 위기, 이유는 따로 있습니다
스타벅스 위기설은 수년 전부터 주기적으로 나오던 이야기였습니다. 저가 커피와의 경쟁에서 밀렸다거나, 과거의 브랜드 이미지를 잃었다거나, 이유도 다양했죠. 그러나 부침은 있을지언정 스타벅스의 입지는 여전히 단단했습니다.
하지만 지난 5월 ‘탱크데이’ 논란 이후 상황은 이전과 달라 보입니다. 여러 데이터에서 스타벅스가 1위 자리를 내줄지도 모른다는 신호가 연이어 나오고 있기 때문입니다.
우선 모바일인덱스 INSIGHT의 소비 인덱스 데이터에 따르면, 스타벅스의 7월 결제금액은 1,093억 원으로 카페 브랜드 중 투썸플레이스의 1,189억 원에 이은 2위였습니다. 5월 처음으로 역전을 허용한 뒤 3개월 연속 뒤처지고 있죠. 메가커피의 기세도 놀랍습니다. 저가 커피 브랜드임에도 7월 결제금액이 968억 원에 달하며 스타벅스를 바짝 추격하고 있으니까요.
결제금액 성장률을 보면 상황은 더